• CHI SIAMO
  • GUSTI E INGREDIENTI
    • Creme
    • Sorbetti
    • Granite e Fruttini
    • Yogurt
    • Biscotti
    • Brioches
    • Semifreddi
    • Crepes
Rufus
  • VIENI A TROVARCI
  • RUFUS RACCONTA
    • Rufus racconta…
    • Eventi
    • Iniziative
    • Riconoscimenti
  • CHI SIAMO
  • GUSTI E INGREDIENTI
    • Creme
    • Sorbetti
    • Granite e Fruttini
    • Yogurt
    • Biscotti
    • Brioches
    • Semifreddi
    • Crepes
  • VIENI A TROVARCI
  • RUFUS RACCONTA
    • Rufus racconta…
    • Eventi
    • Iniziative
    • Riconoscimenti

Rufus racconta...

19-20 novembre 2016, Rufus a Dolcemente Pisa

Dolcemente 2016

Le Degustazioni guidate di Gelateria Rufus a Dolcemente, Stazione Leopolda di Pisa 19 e 20 novembre 2016

Qual è il gusto del surrealismo? La nostra risposta è il nuovissimo gelato Capriccio Crepuscolare, ossia Cioccolato fondente, Rhum e Castagne, ispirato alla ricetta 121 del ricettario di Gala e Salvador Dalì, perfettamente in accordo con la stagionalità di novembre.

 

CAPRICCIO CREPUSCOLARE
Siamo onorati di presentare il gelato con Cioccolato Fondente, Rhum e Castagne ideato dalla Gelateria Rufus per Dolcemente dalla ricetta 121 del ricettario Les dîners de Gala di Salvador Dalì.

“Il ricettario Les dîners de Gala, magistralmente illustrato dal Salvador Dalì, è una magica fonte di ispirazione. La ricetta da cui abbiamo preso spunto per la creazione del nostro gelato è la numero 121 Cioccolato al rhum, un abbinamento ideale per il mese di novembre: un periodo dell’anno velato di una leggera malinconia, bizzarro, come il genio surrealista di Dalì, e crepuscolare, aggettivo che l’artista spagnolo utilizza per connotare il titolo del suo dipinto raffigurante un uomo vecchio.
Nel libro Les dîners de Gala, Dalì intende trasformare la passione per il buon cibo in estasi olografica. Noi, con un moto uguale e contrario, vorremmo trasformare questa estasi in un gelato che vorremmo pensare sarebbe piaciuto allo stesso Dalì, amante dei piaceri raffinati, primi fra tutti quelli culinari.”

Vecchio Uomo Crepuscolare

Vecchio uomo crepuscolare, Salvador Dalì

 

Previous StoryGelateria Rufus & Qatar Airways #TuscanyTogether
Next Story19 aprile 2017, La poesia del Gelato

Related Articles

  • Gelateria Rufus riceve due coni Gambero Rosso nella guida alle migliori Gelaterie d'Italia.
  • furgone-foto
    Gelato a Casa? Te lo porta Rufus!

Articoli recenti

  • Gelateria Rufus riceve due coni Gambero Rosso nella guida alle migliori Gelaterie d’Italia.
  • Gelato a Casa? Te lo porta Rufus!
  • Ottobre 2019 Rufus ottiene la Certificazione Veganok
  • 9 settembre 2019, Gli workshop di Rufus, laboratori in lingua inglese per turisti stranieri
  • 13 aprile 2019, Inaugurazione via Santa Maria, 113, Pisa
Aprile 2023
L M M G V S D
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
« Gen    

Categorie

  • Eventi (7)
  • Iniziative (2)
  • Riconoscimenti (4)
  • Rufus racconta… (25)

Meta

  • Accedi
  • Inserimenti feed
  • Feed dei commenti
  • WordPress.org

GELATERIE

Pisa | Piazza Martiri della Libertà, 25
Pisa | Via Santa Maria, 113
  • TripAdvisor

CONTATTI

Telefono (Piazza Martiri della Libertà):
329 1422234

Telefono (Via S. Maria):
370 3723307

Email: gelateriarufus@gmail.com

Post Recenti

  • Gelateria Rufus riceve due coni Gambero Rosso nella guida alle migliori Gelaterie d’Italia.
  • Gelato a Casa? Te lo porta Rufus!
  • Ottobre 2019 Rufus ottiene la Certificazione Veganok
  • 9 settembre 2019, Gli workshop di Rufus, laboratori in lingua inglese per turisti stranieri
  • 13 aprile 2019, Inaugurazione via Santa Maria, 113, Pisa

Gelateria Artigianale Rufus | All Rights Reserved © 2016-2020